photo BALADE GASTRONOMIQUE ET VIGNERONNE “COMTE DE MONTE CRISTO”

BALADE GASTRONOMIQUE ET VIGNERONNE “COMTE DE MONTE CRISTO”

Balades, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Lavérune 34880

Le 12/06/2025

Nous avons le plaisir de vous accueillir au Château de l’Engarran jeudi 12 juin pour une balade gastronomique en 5 temps sur les traces du Comte de Monte Cristo Revivez le tournage du Comte de Monte Cristo à travers une balade gastronomique en 5 étapes, venez découvrir les secrets du tournage lors d’une balade vigneronne conviviale et pleine de saveurs ! Mise en bouche – dans les vignes : Melon-pastèque en gelée de rosé La Lionne Rosé 2024 ** Entrée froide – dans l’orangerie : Filet de rouget à la vinaigrette d’orange sur tartine grillée, copeaux de jambon La Lionne Blanc 2024 ** Plat viande – devant la cave du Château : Poitrine de veau confite à l’ail doux, jardinière de petits pois à la française, trait de purée de pois chiche, jus de macis Grenat Majeur, Grés de Montpellier ** Fromage – dans le salon du Château : Sorbet chèvre, espuma de romarin Quetton St Georges 2020 ** Dessert – dans la cour du Château : Saint Honoré aux fraises Caprice de l’Engarran 2022 ** Informations pratiques : Départ toutes les 20 minutes ; 4 crénaux : 18h30 – 18h50 – 19h10 – 19h30 Il est demandé d’arriver 15 minutes avant le début de la Balade pour vous remettre le kit nécessaire

photo Apéro avec V.U.E.

Apéro avec V.U.E.

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Salins-les-Bains 39110

Le 14/06/2025

Plongez dans l'histoire de la saline avec Jeanne Meurdesoif, ouvrière passionnée du XVIe siècle, et découvrez la Valeur Universelle et Exceptionnelle de ce lieu emblématique. Après une visite immersive, savourez un peu de sel, "L'or blanc", suivi d'un pique-nique régional avec vue sur les forts. Sur réservation. V.U.E : LA VALEUR UNIVERSELLE EXCEPTIONNELLE Les sites UNESCO de Bourgogne-Franche-Comté ont imaginé ces soirées exclusives pour mieux faire comprendre l’intérêt particulier de certains lieux culturels et naturels qui nécessitent leur préservation en tant qu’élément du patrimoine de l’humanité tout entière et justifie leur inscription sur la Liste du patrimoine mondial par l’UNESCO. L’occasion de partager leurs valeurs universelles avec le public et d’exprimer le caractère singulier de leurs lieux, expressions du génie humain. DES PROPOSITIONS EXCLUSIVES Aux chandelles, sur l’herbe, sous les toits, au coeur des vignes, ou autour d’un feu, les sites UNESCO de Bourgogne-Franche-Comté se sont mis en quatre pour proposer des offres originales, en soirée, pour un moment inoubliable. Des moments à vivre en duo, en famille ou entre amis à la découverte de ces sites[...]

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